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28 mai 2011 6 28 /05 /mai /2011 17:56


 

Comment perdre du poids sans (trop) se priver! 

 

Et oui comme tout le monde cette phrase j'y croyais pas...Perdre du poids pour moi ça voulais forcemment dire régime draconien et tout ce qui s'en suit.


Et ben un jour j'ai découvert la chrono-nutrition Sans vouloir sortir les grands mots : ça a changé ma vie!
Déjà des chiffres : 10kg de perdus, chrono commencée en mars : 65kg, Poids en Juillet 55kg!

 

Voilà en quoi cela consiste :


 

Le principe de base déjà : Manger tout ce qu'on veut mais pas n'importe quand!
Et oui il n'y a pratiquement pas d'aliments interdit dans la chrono, et ça on aime!!

 

Il faut juste respecter des intervalles de temps entre les repas !

Petit déjeuner : Dans l’heure suivant le lever

Déjeuner : Entre 4 heures et 6 heures après le petit déjeuner, 5 heures étant l'idéal.

Goûter : surtout pas avant le retour de la faim, ce n'est pas un "quatre heures", pas moins de 5 heures après le déjeuner, quelle que soit l'heure de celui-ci.

Diner : 1h00 minimum après le goûter – On peut dîner 30 minutes après un "demi-goûter".

Entre le diner et le coucher : 2 heures minimum si on a mangé de la viande, 1 heure minimum si on a mangé du poisson.

 

 

LA JOURNEE TYPE

 

Petit déjeuner

Fromage
Pain
Thé ou cafe sans sucre
Oeuf
Bacon


Vous pouvez dèjà constater le premier gros changement : Pas de sucré le matin!!

 

Déjeuner

Viande rouge, blanche ou poisson
Féculents ou légumes

Autant dire tout est permis!

 

Gouter

Et oui il y a une gouter en chrono!!

Fruits (compotes, fruits secs ou frais, confiture...)
Chocolat

 

Diner

Poisson ou viande blanche
Légumes

Là aussi autant dire, presque tout est permis!!

 

 

Et en plus de tout ça : On  a le droit à 2 jokers par semaines
Un joker c'est un repas ou on mange et on boit absolument tout ce qu'on veut! Et ça ça fait du bien!! Surtout pour s'adapter aux soirées, sorties, anniversaires, fêtes de fin d'année et autres...

 


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Jusque là ça vous parait simple?
Maintenant on va juste un petit peu compliquer les choses...

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LE PETIT DEJEUNER

Votre taille   Fromage   Pain   Beurre  
1,50m            60g            50g      10g
1,60m            80g            60g      10g
1,70m            100g          70g      10g

 

 


LE DEJEUNER 

= plat unique 
Rien avant le plat, rien avec le plat, rien après le plat

Donc :
pas d'entrée
pas de salage
pas de fromage
pas de dessert
pas de vin
pas de pain sauf s'il remplace la part de féculents, dans ce cas 50g maxi

Pour le doc Delabos, il est préférable, pour votre santé, de manger 5 végétaux différents

- céréales le matin (pain)
- féculents ou accessoirement céréales à midi
- gras végétaux et fruits au goûter
- légumes le soir


Viande
1,50m   150g
1,60m   160g
1,70m   170g 

Si peu ou pas de viande
Poisson gras (sa hauteur) + viande au choix (sa hauteur)
OU oeufs (2 pour 1.50m, +1 par 10cm de hauteur en plus), dans ce cas choisir des féculents riches en protéines végétales (légumes secs, petits pois, flageolets, fèves fraiches)ou des céréales (pâtes, semoules)

Féculents : 1 grosse cuil à soupe = 6 cl
1,50m   2 grosses cuillères à soupe  
1,60m   3 grosses cuillères à soupe  
1,70m   4 grosses cuillères à soupe  

 



 

LE GOUTER 

Gras végétaux
30g de chocolat noir à 70% minimum sans protéines animales (beurre concentré, lait, lait concentré, poudre de lait…)
ou 12.5 cl d'olives
ou 12.5 cl graines non salées (noix, noisettes, amandes, pistache, noix de Pécan, cacahuètes ...)
ou 1 avocat au sucre ou en vinaigrette

Fruits et dérivés sucrés
Ces équivalences ne seront pas systématiquement utilisées. Il est important de consommer des fruits frais qui sont une source intéressante de fibres et de vitamines.

4 grosses cuillères à soupe de fruits frais
ou 12,5 cl à soupe de fruits secs
ou 2 pommes cuites  
ou 4 grosses cuillères à soupe de compote
ou 4 grosses cuillères à soupe de salade de fruits
ou 2 grosses cuillères à soupe(12.5 cl) de confiture, miel, sucre ou sirop d'érable
ou 12.5 cl de crème de marron
ou 12.5 cl de pâte de fruits
ou 12,5 cl de confiture et 12,5 cl de compote à mélanger
ou 3 boules de sorbet aux fruits
ou 25 cl de jus de fruits naturels
ou 12,5 cl de smoothies (sans lait, uniquement aux fruits)

Exceptionnellement, vous pouvez remplacer la part de fruits par :
6 calissons d'Aix
ou 3 marrons glacés
ou 4 loukoums
ou 1/2 petit bol chinois de dragées
accompagnés d'un grand verre (15cl) de jus de fruits frais.


Gras végétaux  : 1 grosse cuil à soupe = 6 cl
30g de chocolat noir
ou 2 grosses cuillères à soupe d'olives
ou 2 grosses cuillères à soupe de graines non salées (noix, noisettes, amandes, pistache ...)
ou 1 avocat au sucre ou en vinaigrette
ou 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète

Fruits et dérivés sucrés : 1 grosse cuil à soupe = 6 cl
4 grosses cuillères à soupe de fruits frais
ou 2 grosses cuillères à soupe de fruits secs
ou 2 pommes cuites  
ou 4 grosses cuillères à soupe de compote
ou 4 grosses cuillères à soupe de salade de fruits
ou 2 grosses cuillères à soupe de confiture, miel, sucre ou sirop d'érable
ou 2 grosses cuillères à soupe de crème de marron
ou 3 boules de sorbet aux fruits
ou 2 grands verres (30 cl) de jus de fruits naturels

 



LE DINER 

Aliments             Votre taille    Quantité moyenne
Poissons
                                      1,50m            250g
                                      1,60m            260g
                                      1,70m           270g

Ou fruits de mer à volonté

Ou Viandes blanches et volailles 40g de moins que sa taille en cm

Légumes verts : 1 grosse cuil à soupe = 6 cl
1,50m   2 grosses cuillères à soupe  
1,60m   3 grosses cuillères à soupe  
1,70m   4 grosses cuillères à soupe  

ou 1 assiette plate de salade verte     

 

                                                  

 

Voilà déjà des bonnes bases!! 

 

Pour aller plus loin : 

LES MORPHOTYPES  

MORPHOTYPES ET JOURNÉES TYPES ASSOCIÉES

LISTE DES ALIMENTS CHRONO

LISTE DES ALIMENTS NON CHRONO

EXEMPLES DE REPAS TYPES CHRONO

FROMAGE ET CHRONO, COMMENT S'Y RETROUVER?

LA CHRONO AU RESTAURANT

CAS PARTICULIERS / ASTUCES

 

 


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Published by un-mot-de - dans Chrononutrition
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commentaires

Thierry 11/04/2016 18:55

Bonjour et bravo pour votre blog.
J'ai commencé le régime chrono il y a 10 jours pendant mes congés et j'en suis tres satisfait: Pas souvent faim, bonnes sensations, et ça se marie bien avec la pratique du sport.
Cependant avec la reprise du travail je suis embété car je me lève tres tôt : 03h30. Je petit déjeune donc vers 04h00 puis suis au boulot jusqu'à midi.
Je ne sais donc pas si je peux manger autant de fromage et de gras le matin à ces heures si tôt. Ensuite, je peux tenir jusqu'à midi sans rien grignoter, mais cela fait plus de 08 heures sans rien avaler, je ne pense pas que ce soit très bon pour ce régime...
Bref je ne sais pas trop quoi faire....Manger gras à 04h00 et me prendre une collation proteinée à 09h00 en attendant le repas de midi?
bref si vous pouviez me conseiller, cela m'aiderait beaucoup, j'ai peur que mes horaires de travail ne s'accordent pas avec ce régime qui me convient tellement....
Merci et bonne continuation

Solange 11/09/2014 12:23

Bonjour,
merci à la personne qui a fait ce blog que j'ai parcouru avec bcp d'intérêt.
J'avais déjà essayé la chrono nutrition avec le livre "starter", mais rien perdu. Aussi je suis un peu écœurée par la grande quantité de fromage à prendre le matin, ... et le peu de pain ! Cela est-il vraiment important de se tenir aux quantités préconisées? Merci d'avance pour les infos

Mi 28/04/2014 23:55

Merci pour tous ces conseils très complets.Je suis tentée par la chrononutrition mais ça a l'air tellement simple et évident que pour moi j'ai des doutes ? ?. Je lis les messages de nombreuses
personnes qui commencent mais qui ne donnent pas de nouvelles de leurs évolutions à part Maud. Donc si ça marche pour moi je viendrai vous donner des nouvelles !
Encore merci à Maud

Mi 04/05/2014 14:35

Oui effectivement voilà 3 jours que j'ai commencé et un bon kilo en moins sur la balance !
Histoire à suivre . . . .

cathy 30/04/2014 09:40

Je suis aussi nouvelle chronoteuse, sa fait une semaine que j'ai commencé et déjà 2kg en moins, c'est un régime sympa a suivre qui ne stress pas du fait que l on mange de tout mais dans le bon ordre

koala 05/03/2014 19:28

Encore des chronoteuse, ça fait plaisir! Blog bien fait en plus ;)
Le blog santé chrono est bien aussi!

Maud 06/03/2014 08:16



Merci c'est gentil!
Et oui chronoteuse depuis 2010 et fière de l'être!
Le site santé chrono est une vrai mine d'informations c'est vrai, et le fait qu'on puisse parler entre chrononeuse et se suivre est vraiment motivant quand on commence!
Bonne chrono à toi! 



Mag 09/02/2014 09:57

Bonjour à tous !
Aujourd'hui c est mon 4 eme jour de chrononutrition ... Je commence déjà à me sentir plus légère, je me pèserai au bout d une semaine. Je fais des régimes depuis une vingtaine d années et pour une
fois j apprécie cette nouvelle façon de m alimenter.... J espère que ça va vraiment fonctionner car ras le bol de perdre 5 kilos et de tout reprendre après, effet yoyo c est usant et démoralisant !
Je croise les doigts et bon courage a tous !!!

Maud 22/02/2014 19:43



Bonjour Mag!
Félicitation pour tes début de chrono! Je suis comme toi c'est bien le seul "régime" (car pour moi c'est plus une hygiène de vie maintenant) où on a plaisir à s'alimenter!
Pour info depuis la création de cet article, je n'ai jamais vraiment arrété le chrono, on va dire qu'il y a des mois où je fais plus décarts que d'autres, car la vie n'est pas réglée comme du
papier à musique..et bien je n'ai jamais repris plus de 2-3 kg, mon poids est stable je me maintien, et maintenant je commence à me tonifier avec de la muscu! 
Si ça peut t'encourager ^^ 
Alors où en es tu aujourd'hui dans perte de poids?